tag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post3706719637932337784..comments2024-03-04T15:22:07.216+00:00Comments on Creme de Avelãs: Produtos #20 - Chocolate 99% Cacau (Lindt vs Vivani)Avelãhttp://www.blogger.com/profile/02215907366006837011noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-81770724609540247242022-05-16T21:51:31.913+01:002022-05-16T21:51:31.913+01:00Haha, é bom ver que a persistência compensou! E pa...Haha, é bom ver que a persistência compensou! E parece que a quantidade é mais que aceitável :) Obrigada pela partilha, é uma curiosidade interessante :D Avelãhttps://www.blogger.com/profile/02215907366006837011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-7298755923999515212022-05-13T14:34:30.255+01:002022-05-13T14:34:30.255+01:00Milagre! Após anos (literalmente) a tentar percebe...Milagre! Após anos (literalmente) a tentar perceber a quantidade de cafeína nas barras 100% de chocolate, um fabricante respondeu (Celeiro). Curiosamente eles não têm dados resultantes da análise do próprio produto, e a resposta deles é baseada em dados que foram buscar à Net. Sendo assim, vale o que vale...:<br />"Em resposta à sua questão podemos informar que apesar desta informação não estar disponível para o produto em questão dado que não se trata de uma informação obrigatória em termos de rotulagem alimentar. Contudo, pela literatura científica consultada, podemos informar que se estima que o chocolate com 100% cacau contenha cerca de 119mg de cafeína por cada 100g de produto. Considerando que uma chávena de café expresso na média contém à volta de 180mg de cafeína por cada 30mL, as 50 g de chocolate que consome, fornecem cerca de 1/3 da concentração de cafeína existente numa chávena de café expresso."brjnicahttps://www.blogger.com/profile/06663249857903687707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-57093823571214644412022-04-23T23:27:52.598+01:002022-04-23T23:27:52.598+01:00O Froiz e o E. Leclerc também passaram a ter choco...O Froiz e o E. Leclerc também passaram a ter chocolates 99% cacau baratinhos entretanto :) Pena que ninguém se chegue para a frente quanto à cafeína...Avelãhttps://www.blogger.com/profile/02215907366006837011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-83361823627925388552022-04-23T10:56:37.052+01:002022-04-23T10:56:37.052+01:00Actualização em Abril de 2022: o Celeiro e a Regin...Actualização em Abril de 2022: o Celeiro e a Regina também têm agora chocolate 99%, e é MUITO mais barato que o Lindt (embora eu continue a preferir o Lindt em termos de sabor e textura). As novas marcas também não respondem à pergunta sobre cafeína - o mistério adensa-se. A devastadora maioria dos artigos na net diz que 100 gr de chocolate 99% têm a mesma cafeína que uma ou duas chávenas de café, mas há artigos (raros) a dizer o oposto:<br />http://www.xocoatl.org/caffeine.htmbrjnicahttps://www.blogger.com/profile/06663249857903687707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-44851155403483397012020-06-05T08:25:10.217+01:002020-06-05T08:25:10.217+01:00Se pesquisar no Google "how much caffeine is ...Se pesquisar no Google "how much caffeine is there in 99% chocolate bars" a naioria das respostas é no sentido de que realmente têm muita cafeína: este artigo, por exemplo<br />https://www.consumerlab.com/answers/how-much-caffeine-is-really-in-dark-chocolate-bars/caffeine_dark_chocolate/<br />Se isto for verdade, ando a consumir cafeína aos montes... Eu preferia que os fabricantes indicassem a quantidade de cafeína nos rótulos.brjnicahttps://www.blogger.com/profile/06663249857903687707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-64446002473632631802020-06-04T22:47:25.592+01:002020-06-04T22:47:25.592+01:00Curiosamente, fiz um post há pouco tempo com uma e...Curiosamente, fiz um post há pouco tempo com uma espécie de 'atualização': http://cremedeavelas.blogspot.com/2020/04/produtos-75-chocolate-95-cacau-do-lidl.html<br /><br />Entretanto de facto apareceram muitas novas marcas - pelo menos que eu conheça, agora o Lidl, o Mercadona e a Jubileu têm chocolates com percentagens de cacau dentro do género.<br /><br />O meu preferido passou a ser o do Lidl, daí ter feito um post só sobre ele. Gosto mesmo muito e é mais acessível! Por curiosidade, gostaria de saber se provou e o que achou dele :)<br /><br />Uau, 50g por dia é obra! Eu sou fã mas não a esse nível :P<br /><br />Nunca pensei nessa questão da cafeína... Para mim também não é muito relevante porque costumo comer 10, 15g. Mas é curioso realmente, nunca me ocorreria tal dúvida para ser sincera!Avelãhttps://www.blogger.com/profile/02215907366006837011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-13362692626031388082020-06-04T11:58:07.397+01:002020-06-04T11:58:07.397+01:00Como 50 gramas disto por dia (365 tabletes por ano...Como 50 gramas disto por dia (365 tabletes por ano, caso estejam com dificuldade em acreditar...). Contrariamente à data em que este post foi escrito, hoje em dia (Junho de 2020) existem várias alternativas. Já as experimentei todas mas prefiro o da Lindt. Como custa um preço escabroso coimpro centenas de tabletes (literalmente) quando estão em promoção (mesmo em promoção continuam a custar um preço escabroso). Habituei-me tanto a comer coisas amargas que hoje em dia tenho dificuldade em comer qualquer coisa que seja doce. Agora vem a grande questão, que ainda não vi ninguém discutir: o cacao é a segunda planta com mais cafeína, pelo que um chocolate a 99% deveria ter MUITA cafeína. Já enviei emails para quase todas as marcas a perguntar a percentagem de cafeína e nenhuma respondeu. O que é estranho, porque as mesmas marcas já me responderam a outras perguntas, cheira-me que escondem algo. O meu palpite é que extraem a cafeína dos grãos e a vendem à indústria farmacêutica. Até prefiro que seja assim, mas acho mau que não confessem. A maioria dos chocolates com 99% cacau apresentam-se como 100% naturais e obviamente que, para extrair a cafeína, é necessário mergulhar os grãos num solvente... Há muitos anos estive na Costa Rica e descobri que uma marca "purista" de café, que plantava, moía e torrava eclusivamente os seus próprios grãos, tinha uma linha de descafeínado. Enviavam os grão para a Alemanha, onde eram descafeínados, e OS MESMOS GRÃOS eram devolvidos à Costa Rica para a marca os moer e torrar. O preço que a indústria alemã pagava pela cafeína extraída pagava todos os custos da ida e volta, e da extracção, pelo que a operação era neutra em termos de custos. É por isso que desconfio que os chocolates a 99% são "descafeínados". Espero que sim, senão ando a consumir uma quantidade brutal de cafeína, eu que nem bebo café...brjnicahttps://www.blogger.com/profile/06663249857903687707noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-80565766618148875842017-12-09T15:11:29.856+00:002017-12-09T15:11:29.856+00:00Sou fã dos 99%,adoro sabores fortes e naturais! Ai...Sou fã dos 99%,adoro sabores fortes e naturais! Ainda só consegui os vivani,mas que nunca me faltem,ámen:)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10287346940645771872noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-84565048064266791632017-09-09T15:38:59.294+01:002017-09-09T15:38:59.294+01:00Boa tarde
O chocolate preto com percentagens eleva...Boa tarde<br />O chocolate preto com percentagens elevadas de cacau (mín. 70%) são benéficos à saúde, desde que seja um consumo moderado :).<br />Quanto aos 99%, só conhecia os da Lindt, mas depois de ver este blog experimentei os da Vivani e fiquei fã (também pelo preço). Obrigado pela dica.<br />Uma nota:<br />Um estudo recente publicado prova que o Cacau tem mais uma propriedade: ajuda na produção de insulina, pelo que é bom para os diabéticos também.<br />Fica aqui a informação.<br />Cumprimentos<br />JoaquimAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-51172649179027977032017-07-07T16:21:09.768+01:002017-07-07T16:21:09.768+01:00Há de experimentar Claudio Corallo, 100% ! :)Há de experimentar Claudio Corallo, 100% ! :)Unknownhttps://www.blogger.com/profile/09383803853513481752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-9547800890625344102017-04-04T22:39:29.371+01:002017-04-04T22:39:29.371+01:00Também acho que é uma questão de hábito, estamos t...Também acho que é uma questão de hábito, estamos todos tão habituados a chocolate cheio de açúcar (mesmo o negro!) :)<br />Beijinhos!Avelãhttps://www.blogger.com/profile/02215907366006837011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-25394799616789069212017-04-03T00:20:27.308+01:002017-04-03T00:20:27.308+01:00Boa noite,
Numa feira de chocolate comprei uma tab...Boa noite,<br />Numa feira de chocolate comprei uma tablete de chocolate a 99% da marca Michel Cluizel.<br />Nunca tinha provado com tanto teor em cacau, inicialmente desgostei. No entanto o paladar foi ficando mais apurado e agora estou fã :) BeijinhosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12743352644294326185noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-59646323488009342812017-01-05T22:59:52.339+00:002017-01-05T22:59:52.339+00:0099% de cacau??? Maravilha!!!
Beijinho
Blogue Reca...99% de cacau??? Maravilha!!!<br />Beijinho<br /><br />Blogue Recanto com TemperoAna G. Neveshttps://www.blogger.com/profile/02468206989092343911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-86508934960785170042017-01-03T23:18:27.428+00:002017-01-03T23:18:27.428+00:00Como já deves ter percebido pelo meu blog, eu dete...Como já deves ter percebido pelo meu blog, eu detesto chocolates com tanta percentagem de cacau. Massssssss, esse último despertou-me a curiosidade. Até porque, é relativamente mais barato, e sendo assim, se não gostar, não perdi quase 4 euros lol <br />Obrigada pela partilha :D<br /><br />Kat<br />http://6800milhas.blogspot.pt/Kathttps://www.blogger.com/profile/17829160981441023018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-33408484690470032232017-01-03T10:24:38.226+00:002017-01-03T10:24:38.226+00:00Estes não experimentei mas gosto de chocolates com...Estes não experimentei mas gosto de chocolates com grande teor de cacau e, ao fim de um tempo a comê-los, os 'normais' são enjoativos!Marta Mourahttps://www.blogger.com/profile/06706687545344219418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-13882882640206337842016-12-30T17:00:59.388+00:002016-12-30T17:00:59.388+00:00Chocolate verdadeiro não contém açúcar, são 100% o...Chocolate verdadeiro não contém açúcar, são 100% ou 99% cacau.<br />Eles fazem bem à saúde, eu adoro chocolate amargo e meio amargo.<br /><br />Feliz 2017 junto a sua família!<br />Bjoos ♥Andréa Santanahttps://www.blogger.com/profile/03496572151572908709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-29151303898285914422016-12-30T12:50:19.048+00:002016-12-30T12:50:19.048+00:00Não conhecia nenhum dos dois ( pelo menos coma tão...Não conhecia nenhum dos dois ( pelo menos coma tão elevada percentagem de cacau). Gostei de ficar a saber.<br />Bjn e votos de um feliz ano novo.<br />MárciaPrata da casahttps://www.blogger.com/profile/01640935302629381200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-74146594170458728422016-12-30T11:31:28.114+00:002016-12-30T11:31:28.114+00:00Eu já experimente o da LINDT e acho demasiado! Fic...Eu já experimente o da LINDT e acho demasiado! Fico-me pelo 85% cacau. Aqui em Macau por acaso é fácil de encontrar em qualquer lado, embora não seja baratinho.<br /><br />O outro nunca experimentei mas vou estar atenta :-)<br /><br />http://6800milhas.blogspot.com/Catarinahttps://www.blogger.com/profile/15288271168186787293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-91198764886364528732016-12-29T23:10:36.829+00:002016-12-29T23:10:36.829+00:00Adoro chocolate xdAdoro chocolate xdAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05132084328630140303noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-63221841146144626602016-12-29T21:24:02.955+00:002016-12-29T21:24:02.955+00:00Eu não sou grande fã, confesso. Adorava sentir exc...Eu não sou grande fã, confesso. Adorava sentir excitação com esse tipo de chocolates mas não dá. pequenasvontadeshttps://www.blogger.com/profile/17082806002900980932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-7396997074322398052016-12-29T17:48:20.962+00:002016-12-29T17:48:20.962+00:00Se calhar nunca experimentei essas marcas, mas com...Se calhar nunca experimentei essas marcas, mas compro no Lidl uma variedade muito boa e muito amarga. É o único de que gosto.<br />BeijinhosO meu pensamento viajahttps://www.blogger.com/profile/15593161227618815894noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-42511144962159354502016-12-29T17:36:52.506+00:002016-12-29T17:36:52.506+00:00Só provei o da Lidnt, ainda o tenho cá em casa par...Só provei o da Lidnt, ainda o tenho cá em casa para ir comendo aos poucos!! Mas ainda hoje olhei para esse na área viva do Continente e estive tentada em trazê-lo... Quando acabar o da Lindt, hei de experimentar!!Bárbara Mouranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-64508058825383924402016-12-29T17:33:42.160+00:002016-12-29T17:33:42.160+00:00Confesso que nunca provei com tanto cacau mas como...Confesso que nunca provei com tanto cacau mas como não tenho ouvido coisas muito favoráveis a curiosidade não é muita. Gostei da tua opinião!<br />Beijinho<br />http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/As Receitas da Mãe Galinhahttps://www.blogger.com/profile/08060933532685192771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-12742900336259091162016-12-29T15:26:54.005+00:002016-12-29T15:26:54.005+00:00Chocolaaaaaaaaateeeeeeeeeeeeee (imagina mesmo isto...Chocolaaaaaaaaateeeeeeeeeeeeee (imagina mesmo isto como eu a gritar de estria e com uma cara de fome!) :) esse meu amigo/inimigo! <br />Gosto tanto tanto de chocolate de todos os tipos, sou uma verdadeira apreciadora... e por isso o chocolate negro é o meu preferido e o da Lindt é óptimo! :) o da Vivani desconhecia de todo e nunca vi à venda, confesso... ou então é porque sou distraída!<br />Beijinho, bom anoooo :D<br />P.S. Gostei muito do teu "conceito de quantidades exageradas" ahahha :p e ir a Espanha às compras é demasiado chic querida Avelã ;) Cátiahttps://www.blogger.com/profile/05814911412057505018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4590200050840739149.post-90759108462869107802016-12-29T14:57:56.874+00:002016-12-29T14:57:56.874+00:00Eu comia qualquer um deles! Por acaso era mesmo is...Eu comia qualquer um deles! Por acaso era mesmo isso que me apetecia agora! Beijinhoscozinha100segredoshttps://www.blogger.com/profile/07258658843309264449noreply@blogger.com