Creme de Avelãs

Há uns (bons) tempos, experimentei fazer crinkles pela primeira vez. Comecei pela versão clássica, de chocolate , e foi um sucesso: aqueles pedacinhos de céu conquistaram-me a mim e a toda a gente que provou! Comecei logo a pensar noutras versões, e laranja veio-me logo à cabeça - adoro laranja em doces, e na minha opinião é um sabor criminosamente subutilizado em bolachas. Entretanto a ideia realizou-se, com estes pedacinhos do céu em versão cítrica que mais uma vez ficaram aprovados com distinção :D Crinkles de Laranja Adaptado de: um post de Instagram que foi apagado entretanto😅 Para cerca de 30 crinkles Ingredientes : [ 100g de manteiga com sal (à temperatura ambiente) [ 100g de açúcar [ Raspa de 1 laranja [ 50ml de sumo de laranja (1/2 laranja média) [ 1 ovo [ 280g de farinha de trigo fina [ 1 colher de chá de fermento [ Açúcar [ Açúcar em pó Preparação : | Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo e fofo. Juntar a raspa e sumo de laranja e bater durante