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A mostrar mensagens de Abril, 2022

Folar de Páscoa (com ovo)

Apesar de já ter feito  folares de enchidos , de rosas , e de Olhão , nunca me tinha aventurado no mundo dos paradigmáticos folares com ovo(s) cozido(s). Este ano ganhei finalmente vergonha na cara, e experimentei essa versão tradicional :D Na verdade, estreei-me com uns não-tão-tradicionais  mini folares  com ovos *de codorniz* & sem açúcar/manteiga  (cuja receita já deixei no Instagram ), em jeito de aquecimento. O resultado foi tão encorajador que uns dias mais tarde acabei por fazer estes mais clássicos, de tamanho normal e com todos os ingredientes da receita convencional. Exceto erva doce, que essa vivo bem sem :P Foi muito bom ter preenchido essa lacuna, porque a experiência correu lindamente. À parte o ser uma massa lêveda, até não é muito trabalhosa, e o processo é engraçado (eu <3 fazer pães doces). Além de que ficou uma delícia :D Folar de Páscoa Adaptado d aqui Para 3 folares pequenos Ingredientes : [ 350ml de leite morno [ 10g de fermento de padeiro seco (cerca de 1