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Mensagens

A mostrar mensagens de Setembro, 2020

Receitas Testadas da Semana #190 e #191

Segue mais um apanhado de receitas testadas, bem recheado de gelados proteicos para vos aliciar a dar-lhes uma oportunidade antes que o calor se despeça de vez :P Mas como a montagem sugere, há muito mais do que geladinhos - portanto segue o habitual desfile de coisinhas apetitosas :D Bolo de Bolacha Proteico Bolo de Bolacha Proteico no Copo Bolo de Cenoura no Microondas Bolo de 'Nutella' Húmido com Courgette Fluff de Claras e Whey "Magnum" Proteico no Pote Overnight Oats Proteicas de Bolo de Bolacha (outras versões, inclusivamente sem whey, aqui ) Panquecas de Aveia com Queijo Fresco (incluindo versões salgadas como por exemlo estas , estas e estas que fiz) Papas de Aveia com Claras Sanduíches de Gelado Proteicas  (versão de cacau aqui ) Tarte de Flan (versão sem whey aqui ) Tarte Tropical (de coco, manga e maracujá) Zoats

Cheesecake de Pêssego, Manga e Maracujá Proteico

Aproveitei uns maracujás caseiros para fazer um cheesecake proteico tropical, como despedida do verão - não há melhor adeus que um cheesecake fofo, docinho e saboroso :) O blog já conta com várias receitas parecidas, mas sobremesas deste calibre nunca são demais :P Adocei o cheesecake com whey, como já é costume; a principal diferença aqui foi ter usado um pouco de puré de fruta (manga) na camada de queijo, que lhe conferiu um tom alaranjado e um sabor ainda mais autêntico! Cheesecake de Pêssego, Manga e Maracujá Proteico Ingredientes : Para a base [  100g de cereais (usei  os de canela da EU Nutrition ; podem encomendar com desconto e ofertas usando o cupão  euavela15 ) [  1 colher de sopa de mel (cerca de 12g) [  2 colheres de sopa de azeite (cerca de 12g) [  2 colheres de sopa de água Para o recheio [  4 ovos [ 75g de whey de pêssego ( usei a isolada da EU Nutrition ; mais uma vez, se usarem o cupão euavela15 têm desconto) [  500g de quark ou skyr natural [  100g de manga madura tr

Produtos #87 - Espelta Tufada de Canela e Cacau (Origens Kids)

Hoje venho falar-vos de um produto em que viciei recentemente: os cereais Crunchy de Espelta da Origens Kids . Podem encomendar no site da Origens Bio : há uma versão 'original', aromatizada com canela , e uma aromatizada com cacau . Ambas custam 2.49€, mas (como sou afiliada da marca) o cupão cremedeavelas10 permite-vos fazer encomendas no site com 10% de desconto - pelo que ficam a 2.24€ apenas. Os portes são grátis a partir de 30€ para Portugal Continental, e há vários outros produtos interessantes no site: manteigas de amendoim, massa/arroz de konjac, farinhas, leguminosas, tostas e aperitivos de milho ou arroz, bebidas vegetais, compotas,... Quanto aos cereais, são muito simples: os únicos ingredientes são espelta, geleia de coco e cacau ou canela, dependendo do caso. Apesar de terem adição de açúcar (através da geleia), este está presente em quantidade inferior ao habitual: cerca de 12g por 100g no total (adicionado + naturalmente presente). O sabor é por isso suave, ma