Recentemente, encomendei uma nova whey de caramelo salgado e adorei - tanto que decidi inventar uma receita para lhe dar outro uso que não o habitual (e aborrecido) misturar com iogurte :P Uns quadradinhos bem húmidos de caramelo pareceram-me o ideal. Adaptei uma receita apetitosa de brownies com whey que tinha visto no Instagram, e digo-vos: o resultado ficou *perfeito*! Sem dúvida que vou experimentar fazer isto com outros sabores, foram um sucesso tal que desapareceram em três tempos :D Salted Caramel Blondies Proteicas Adaptado da conta de Instagram @counting_zacros Para 25 blondies Ingredientes : [ 100g de farinha de trigo branca [ 50g de whey (usei a de caramelo salgado da Wheyland, que encontram na PrimeBody ; o cupão cremedeavelas dá-vos 5% de desconto no site) [ 5g de bicarbonato de sódio [ 250ml leite magro [ 500g de quark natural magro (usei o do Lidl) [ 40g de caramelo líquido (o que se costuma usar nos pudins) [...
Sobremesas ou jantares saudáveis... às vezes!