Aqui estou eu com mais um post de 'meal prep' - desta vez, como prometi na semana passada, um pouco mais interessante :P Voltei a optar por uma preparação no forno, já que o tempo convida a isso e a comida de forno fica (quase) sempre bem. Tabuleiros prontos para irem ao forno O frango recheado (já publiquei a receita do frango no blog - é esta ) Abóbora, couves de Bruxelas e sementes de abóbora Algumas pessoas pediram a receita do millet com vegetais, mas como é ainda mais simples do que a do frango recheado decidi dizer neste post como fiz em vez de fazer um post em separado. Primeiro parti uma abóbora manteiga descascada (e sem sementes, claro) e coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal, juntamente com couves de Bruxelas partidas a meio (usei congeladas). Caso interesse a alguém, usei 1,1kg de abóbora e 400g de couves de bruxelas - mas já sabem que faço doses enormes para comer a comida aquecida várias vezes, por isso estas quantida
Sobremesas ou jantares saudáveis... às vezes!