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A mostrar mensagens de Julho, 2021

Madalenas Sem Açúcar

Tenho a tradição de testar uma receita nova de cada vez que recebo ou compro uma nova forma. Por vezes as ideias são muitas e não é fácil escolher, mas quando a My Tup Love  me enviou esta forma não houve sequer um momento de indecisão: forma de madalenas pede madalenas :D  Juntei o útil e agradável, e usei na receita a recentemente lançada aveia de custard. O seu aroma docinho a lembrar bolos com limão não podia ser mais adequado para o efeito :)  Madalenas Sem Açúcar Para 6 madalenas Ingredientes : [  1 ovo [  50g de quark natural [  25ml de leite [  75g de farinha de aveia com sabor (usei a de custard da EU Nutrition , que tem um saborzinho a limão fantástico; podem encomendar com 15% de desconto usando o cupão euavela15 no site) [  1 colher de café de fermento Preparação : | Bater o ovo com o quark durante dois ou três minutos. | Baixar a velocidade para o mínimo e adicionar o leite, batendo apenas até este estar incorporado.  | Juntar a farinha e o fermento envolver com uma espát

Torta de Ovos

Apesar das ocasionais tentativas   bem-sucedidas , confesso que ainda hesito antes de optar por uma torta na hora de fazer uma receita. Na verdade, esta reticência é perfeitamente justificada - as tentativas mal -sucedidas continuam a superar vastamente as restantes :P No entanto, dizem que a prática faz a perfeição, e não são poucos os blogs com receitas de tortas cujo aspeto é *bastante persuasivo*. É o caso desta - fofinha e com doce de ovos, enche logo uma pessoa de coragem :D ...E modéstia à parte, arriscar compensou - não me saí nada mal :) Torta de ovos Adaptado d aqui Ingredientes : [  5 ovos L (ou 6 ovos M) [  150g de açúcar + o suficiente para a cobertura [  4 colheres de sopa de água morna [  150g de farinha de trigo [  1 colher de café de fermento [  Doce de ovos (a gosto, para o recheio)* Preparação : | Separar as gemas das claras, colocando ambas em recipientes grandes. | Bater as gemas com uma batedeira elétrica durante uns minutos, até que aclarem o tom e aumentem de v

Pãezinhos de Pizza Instantâneos (Sem Adição de Gordura)

Mencionar a aveia de pizza no post anterior fez-me lembrar destes pãezinhos de pizza, cuja receita está a ganhar pó há meses sem o merecer :P Foi a primeira receita que fiz para testar o produto, e é mesmo muito simples. A inspiração veio da massa de pão com dois ingredientes , que me deixou rendida :) Com 5 minutos de preparação (mais o tempo de cozedura), ficam com um petisco salgado invejável! Está ótimo para acompanhar o futebol :D Pãezinhos de pizza instantâneos Para 6 pãezinhos Ingredientes : [  100g de farinha de trigo branca [  100g de farinha de aveia com sabor a pizza ( da EU Nutrition ; o cupão euavela15 dá-vos desconto e ofertas no site) [  175g de quark natural 0% (ou iogurte grego magro) [  2 colheres de café de fermento [  2 colheres de café de sal [  50g de queijo ralado (usei mozzarella) Preparação : | Misturar bem todos os ingredientes, com exceção do queijo (farinha de trigo, farinha de aveia, quark, fermento e sal). | Utilizando as mãos, fazer 6 bolinhas com esta m