Creme de Avelãs

Chegou o fim do desafio A Preparar o Natal - e com o fim dele aproxima-se o Natal propriamente dito. Eu sei que já toda a gente está farta de ouvir / dizer / ouvir e dizer isto, mas o tempo passou mesmo rapidamente :P Deixo-vos agora todas as sugestões associadas ao desafio :) Crinkles de chocolate , do blog O Diário da Inês Bacalhau com broa e espinafres , do blog Casinha das Bolachas Rabanadas , do blog A Petiscana Sal aromatizado , do blog As Receitas da Mãe da Galinha Bacalhau espiritual , do blog Receitas e Truques da Clarinha Rolo de Carne , do blog Receitas e Truques da Clarinha Bolo rainha , da página de facebook As Minhas Perdições Compota de maçã e framboesa , do blog Guloso qb Embrulhos , do blog O Prazer da Cozinha A minha sugestão, tofu com broa Mexidos , do blog Cozinha da Anita Etiquetas , do blog Casinha das Bolachas Bombons de Nutella , do blog A Vida de Nessy Bacalhau no forno , do blog Cromas da ...

...Parece que esta rubrica ficou adormecida durante umas semanas. Em minha defesa, não tenho tido muito tempo para posts; para além do mais, é-me difícil ser uma pessoa responsável e ir fazendo as montagens à medida que vejo as publicações, pelo que... Bem, quando me proponho a finalizar isto fotos correspondentes a 10 semanas já se aglutinaram escarnecedoramente numa pasta. Enfim, o que interessa é que as receitas estão adoráveis como sempre. Talvez adie inconscientemente a preparação deste post por isso mesmo - a minha lista mental de receitas a repetir vê-se logo sobrelotada. Podem ver as fotos por vocês mesmos, para que vos aconteça o mesmo ;) Basta carregarem no nome de cada receita para irem ter ao post respetivo. - Bolachas de Aveia com Pepitas de Chocolate - Bolo de Cenoura - Bolo de Chocolate com Courgette - Bolo de Coco - Bolo de Maçã - Bolo de Tangerina e Coco - Cheesecake de Oreo - Cheesecake (no-bake) - Donut...

Hoje trago-vos novamente um apanhado das sugestões do desafio de Natal de que já falei várias vezes aqui. Espero que gostem :) Tofu com broa , do blog *este* Formigos , do blog Cozinha da Anita Sugestões de etiquetas , do blog A Casinha das Bolachas Bombons de Nutella , do blog A Vida de Nessy Bacalhau com pimentos e castanhas no forno , do blog Cromas da Cozinha

Hoje é a minha vez de participar no desafio A Preparar o Natal . A minha participação no desafio antecessor (Na Mesa de Natal não Pode Faltar, do ano passado) foi uma sobremesa, que como sabem é mais a minha praia - nessa altura a receita que partilhei foi a de um arroz doce saudável . Este ano calhou-me um tema diferente: sugestões para o jantar/almoço de Natal. Ocorreu-me fazer uma versão vegan de um dos pratos tradicionais da época, invariavelmente feitos com bacalhau, usando tofu para substituir o peixe - à semelhança do ano passado, em que partilhei uma receita de roupa velha vegan . Não é questão de tornar o prato mais saudável, porque se o é ou não com estas alterações é questionável. Acho que fazer reinvenções vegan de pratos tradicionais é uma boa forma de provar às pessoas mais reticentes que é possível fazer uma refeição deliciosa sem carne, peixe, ovos ou produtos lácteos. Por vezes ficamos demasiado presos a rótulos - não ser vegan ou vegetariano não implica que não se ...