Creme de Avelãs

Primeira encomenda que fiz na EU Nutrition este mês - barras, oreos e manteiga de amendoim   Pois é, ainda nem acabaram de desempacotar as coisas que encomendaram na última promoção especial  e aqui estou eu mais uma vez a oferecer-vos um desconto extra. É como diz o ditado, aveia com sabor nunca é de mais (se não conhecem o mal é vosso) - e quem diz aveia com sabor diz manteiga de amendoim, óleo de coco, oreos e barras proteicas, whey... Portanto aproveitem, podem comprar tudo o que há na EU Nutrition com 20% de desconto usando o meu código - EUAVELA15 - apenas nos dias 26, 27 e 28 de Maio (ou seja, de hoje até Domingo). Eu já tenho a terceira encomenda do mês ( a segunda já mostrei e sim, admito que estou viciada) para chegar no início da próxima semana: encomendei mais uma novidade, proteína de arroz biológica, que tem um perfil ótimo e é vegan (podem ver mais detalhes aqui ). Vem também manteiga de amendoim crocante e smoothie - vício -, barras de bana...

Através do  facebook  e  instagram  pedem-me frequentemente substituições para as receitas que partilho, em particular quando têm ingredientes específicos que só se compram em determinadas lojas ou online (como a aveia com sabor e a goma xantana). Em específico, como faço imensas vezes a boa velha  receita de papas de aveia de sabor  e publico por lá, perguntam-me qual o possível substituto das claras (a subsituição da aveia com sabor é menos relevante nesta receita em particular, visto que toda a gente sabe como fazer papas com a normal). A verdade é que, apesar de ser deliciosa (ou  por  ser deliciosa e achar que se pode dar ao luxo de ter estes caprichos), a receita é um bocadinho melindrosa - as claras têm de ser mesmo pasteurizadas, caso contrário não resulta (pelo menos sempre que tentei fazer com as normais ficou com um aspeto coalhado). Assim, quem não consome claras suficientes para usar pacotes de 1 litro ou não os encontra à venda ...

Vamos lá a mais uma edição de "fotos com bom aspeto" :D (Peço desculpa se omiti alguma, posso ter perdido screenshots algures durante o processo.) Começando pela receita mais testada, a... Tarte de Queijada Acho que já deu para perceber que é um fan favourite ... ...E também a razão porquê. Olhem bem para esta textura! Esta vem do blog da Inês , e foi feita com aveia com sabor a bolacha maria . Conseguem imaginar o cheirinho?  Podem espreitar o post com a versão dela aqui . Penso já ter mencionado o quão bom aspeto tem. Need I say more? Receita aqui  (sem whey) e aqui (com whey). ~ E em segundo lugar, com 3 incidências, apresento-vos: Bolo de Chocolate e Banana no Microondas Bolinho amoroso número 1. ...Bolinho amoroso número 2. E agora preparem-se: o bolinho amoroso número 3 é nada mais nada menos do que... Panquecas! *Choque* E não digam que é out of character , é inegável que fez umas belas...

Ontem publiquei mais um vídeo no canal , um com a receita dos mui simples e deliciosos muffins de chocolate com 4 ingredientes ! Espreitem o vídeo , só perdem 52 segundos de vida (desta vez é mini, para compensar o dos croissants). E caso se estejam a perguntar, sim, é obrigatório cobrir os muffins com banana e manteiga de amendoim. Mesmo eu que já os fiz duas vezes não tentei desafiar esta lei universal, nunca se sabe quais serão as consequências. ;)

Depois dos 25% de desconto da semana passada houve bastante gente a receber e partilhar as suas encomendas e opiniões sobre os produtos. Lembrei-me de partilhar as fotos aqui por 2 razões: 1 - Todos temos um fascínio por fotos de encomendas acabadinhas de sair da caixa (não? Só eu?) . 2 - Quando uma pessoa está indecisa quanto ao que comprar ler várias opiniões ajuda imenso - e acreditem, eu sei , porque sempre que compro alguma coisa em especial (coisa em especial = produtos que não se vendam no supermercado) leio todas as reviews que encontro, até só ver à minha frente balanços de prós e contras. Portanto aqui estão as tais fotos. Se quiserem adquirir qualquer um dos produtos podem fazê-lo no site da EU Nutrition , e o código euavela15 dá-vos 15% de desconto :) Não se esqueçam de que há uma campanha promocional em vigor, e por isso na compra de whey isolada (sabores oreo (=eu cookies), bolacha maria, chocolate, iogurte de limão, morango e 'acho que devia ter ...

Lembro-me de me perguntar, na altura em que criei o blog, se alguém haveria de experimentar uma receita minha eventualmente. Embora, sejamos honestos, o objetivo que se tem ao criar um blog de receitas seja partilhá-las para que outras pessoas possam fazê-las, parecia-me quase estranho conceber que alguém experimentasse uma receita do meu mini blog, que na altura quase não tinha visualizações. As primeiras fotos ou comentários enviados por quem experimentou receitas minhas foram invariavelmente seguidos de mini ataques de contentamento: ficava (como ainda fico) mesmo feliz por saber que o que publicava servia realmente para alguma coisa. Tirava sempre capturas de ecrã e guardava-as num álbum de fotos no meu tablet, até que fiquei com demasiada preguiça, também porque cada vez as receitas testadas eram cada vez mais, e deixei de o fazer. No entanto, agora é raro o dia em que não há pelo menos uma pessoa a testar uma receita minha e partilhar o resultado, seja no Instagr...