Tenho a tradição de testar uma receita nova de cada vez que recebo ou compro uma nova forma. Por vezes as ideias são muitas e não é fácil escolher, mas quando a My Tup Love me enviou esta forma não houve sequer um momento de indecisão: forma de madalenas pede madalenas :D Juntei o útil e agradável, e usei na receita a recentemente lançada aveia de custard. O seu aroma docinho a lembrar bolos com limão não podia ser mais adequado para o efeito :) Madalenas Sem Açúcar Para 6 madalenas Ingredientes : [ 1 ovo [ 50g de quark natural [ 25ml de leite [ 75g de farinha de aveia com sabor (usei a de custard da EU Nutrition , que tem um saborzinho a limão fantástico; podem encomendar com 15% de desconto usando o cupão euavela15 no site) [ 1 colher de café de fermento Preparação : | Bater o ovo com o quark durante dois ou três minutos. | Baixar a velocidade para o mínimo e adicionar o leite, batendo apenas até este estar incorporado. | Juntar a farinha e o fermento envolver com uma espát
Apesar das ocasionais tentativas bem-sucedidas , confesso que ainda hesito antes de optar por uma torta na hora de fazer uma receita. Na verdade, esta reticência é perfeitamente justificada - as tentativas mal -sucedidas continuam a superar vastamente as restantes :P No entanto, dizem que a prática faz a perfeição, e não são poucos os blogs com receitas de tortas cujo aspeto é *bastante persuasivo*. É o caso desta - fofinha e com doce de ovos, enche logo uma pessoa de coragem :D ...E modéstia à parte, arriscar compensou - não me saí nada mal :) Torta de ovos Adaptado d aqui Ingredientes : [ 5 ovos L (ou 6 ovos M) [ 150g de açúcar + o suficiente para a cobertura [ 4 colheres de sopa de água morna [ 150g de farinha de trigo [ 1 colher de café de fermento [ Doce de ovos (a gosto, para o recheio)* Preparação : | Separar as gemas das claras, colocando ambas em recipientes grandes. | Bater as gemas com uma batedeira elétrica durante uns minutos, até que aclarem o tom e aumentem de v