Apesar de já ter feito folares de enchidos , de rosas , e de Olhão , nunca me tinha aventurado no mundo dos paradigmáticos folares com ovo(s) cozido(s). Este ano ganhei finalmente vergonha na cara, e experimentei essa versão tradicional :D Na verdade, estreei-me com uns não-tão-tradicionais mini folares com ovos *de codorniz* & sem açúcar/manteiga (cuja receita já deixei no Instagram ), em jeito de aquecimento. O resultado foi tão encorajador que uns dias mais tarde acabei por fazer estes mais clássicos, de tamanho normal e com todos os ingredientes da receita convencional. Exceto erva doce, que essa vivo bem sem :P Foi muito bom ter preenchido essa lacuna, porque a experiência correu lindamente. À parte o ser uma massa lêveda, até não é muito trabalhosa, e o processo é engraçado (eu <3 fazer pães doces). Além de que ficou uma delícia :D Folar de Páscoa Adaptado d aqui Para 3 folares pequenos Ingredientes : [ 350ml de leite morno [ 10g de fermento de padeiro seco (cerca de 1
Com o Continente a lançar a sua própria gama de pudins proteicos, lembrei-me que ainda não tinha partilhado aqui no blog nada acerca da minha gama de pudins proteicos low cost favorita: a do Aldi :) Como habitual, estão disponíveis em dois sabores: chocolate e baunilha . Cada pudim ( 200g ) fica por 0.99€ , o mesmo preço dos do Lidl ou Continente. O perfil nutricional também é idêntico ao do costume, com perto de 160kcal (10kcal acima dos típicos 150kcal, nada de relevante) e 20g de proteína por embalagem. Não têm açúcar adicionado , e são isentos de glúten e lactose . Para os interessados, vou deixar abaixo fotos do rótulo (ingredientes & perfil nutricional) de cada um dos sabores. Ficam também fotos da textura, e claro, a minha opinião (por ordem de preferência como sempre) :) 1º - Chocolate Achei a textura super cremosa e aveludada - para mim, é significativamente superior à textura dos pudins de chocolate do Lidl, que é mais líquida e menos uniforme! Achei-o tão cremoso com