Preparação de Refeições

No início de cada semana preparo algumas refeições adiantadas (por norma 5, uma por dia), que guardo no frigorífico para aquecer durante a semana. Estes são os posts semanais em que explico o que preparei, e incluem receitas (ou links para as mesmas), bem como algumas dicas e detalhes sobre os produtos que usei :)

Carne

- Bolonhesa de Peru com Massa Integral e Zoodles
- Chili de Frango, Arroz Basmati e Vegetais Salteados

- Frango Recheado com Ricotta e Espinafres e Vegetais Assados com Millet

- Vitela com Repolho e Arroz Basmati com Ervilhas
- Tiras de Peru com Cogumelos e Arroz Thai com Brócolos e Couves-de-Bruxelas

- Rolo de Peru e Vegetais Assados com Trigo Sarraceno

Peixe e Marisco

- Bolinhos de Bacalhau e Arroz Salteado com Vegetais
- Massa de Tamboril e Camarão

- Pataniscas de Bacalhau e Arroz Basmati com Espinafres

- Pescada à Brás com Alho Francês e Batata-Doce
- Pescada Panada no Forno e Courgettes Recheadas

Vegetariano

- Dhal de Lentilhas e Pakhoras de Vegetais
- Estufado de Grão-de-Bico com Courgette

- Estufado de Lentilhas com Tofu e Arroz Thai de Cenoura

- Falafel e Vegetais Assados com Quinoa
- Feijoada Vegan e Arroz Basmati

- Lasanha Vegetariana

- Ovos Cozidos e Batata-Doce e Vegetais Assados

- Tofu com Cebolada de Pimentos e Vegetais Assados com Batata-Doce
- Tofu Grelhado e Salteado de Vegetais com Massa

- Tortilhas de Batata-Doce e Arroz Basmati com Pimentos