quinta-feira, 5 de julho de 2018

Produtos #52 - Aveia Proteica de Bolacha Maria e de Oreo


Hoje o post é sobre as aveias proteicas da EU Nutrition, que podem adquirir no site. Estão disponíveis em dois sabores: Bolacha Maria e EU Cookies (bolachas tipo oreo), e cada embalagem de 1kg custa 11,99€. No entanto, como todos os produtos da marca, podem adquiri-las com 15% de desconto se usarem o cupão euavela15; está também em vigor uma campanha de ofertas que podem ver aqui.

Estas aveias proteicas têm a particularidade de a fonte de proteína nelas inserida ser claras e não whey. Para mim é perfeito - não gosto muito da textura nem sabor da whey em bolos, papas ou outras coisas 'cozinhadas', enquanto que na minha opinão as claras (na maior parte dos casos) melhoram a textura das receitas.

Como de costume, vou fazer uma análise mais detalhada de cada um dos sabores:

Bolacha Maria

Mais alguém leu os livros dos Arrepios em criança e ficou nostálgica com esta embalagem? :P

E a parte de trás lembra Cerelac, o que é apropriado porque o cheiro e o sabor da aveia também lembram Cerelac :)

Em termos de macronutrientes, comparando com a aveia de sabor 'normal' da mesma marca, esta tem mais proteína (mais 18g, totalizando 30g de proteína por 100g) e um pouco menos de hidratos de carbono e de gordura, sendo o valor energético semelhante.

Quanto aos ingredientes, esta nova versão apresenta para além de claras sementes de chia e enzimas digestivas, e é adoçada com stevia e sucralose em vez de sacarina e sucralose.

O sabor é semelhante ao da aveia de bolacha maria sem claras, o que é ótimo, porque é o melhor de sempre!

Vou partilhar algumas sugestões de utilização, mas desconfio que já sabem qual é a minha preferida...

Bolinho de microondas, óbvio :D 

Tenho feito imensas vezes e com vários toppings e fica sempre bem!


Última foto, prometo :P
Também faço muitas vezes papas, utilizando a receita específica para esta aveia que já publiquei. Como mencionado nesse post, não adiciono claras como costumo quando a aveia é 'normal', visto que esta já tem claras. Isso é um ótimo bónus: assim para fazer papas só é preciso misturar aveia com leite e/ou água, por isso para além de ser mais simples não precisam de ter uma embalagem de claras em casa.

Juro que as papas estão ali por baixo :P

Com banana e amêndoa granulada, na minha adorável caneca do Mickey :P 
De resto penso que não experimentei nenhuma receita com este sabor, mas as possibilidades são imensas - pode ser usado em qualquer receita doce que envolva farinha, sendo que assim adoça a receita e acrescenta alguma proteína.

EU Cookies



Em termos nutricionais este sabor é idêntico ao anterior, por isso não vou entrar em detalhes. Vou apenas partilhar algumas coisas que fiz com ele, embora sejam semelhantes às sugestões anteriores:

Bolo de microondas, que basicamente é uma versão do anterior com ovo inteiro
Apesar de ter publicado a versão só com claras do bolo de microondas com aveia de bolacha maria e a versão com ovo inteiro com aveia de EU Cookies, é óbvio que podem trocar os sabores ou utilizar diferentes. Eu normalmente faço só com claras, mas estou sempre a mudar os sabores :)

Novamente papas, com manteiga de amendoim porque papas de chocolate + manteiga de amendoim = perfeição

Mais papas, com um chocolate negro de framboesa muito bom do Continente

E por fim: panquecas!
Estas panquecas surgiram porque alguém me perguntou se, visto que a aveia já tinha claras, era possível fazer panquecas juntando-lhe só leite ou água. Resposta curta: sim! Para as panquecas da foto apenas juntei leite à aveia proteica de EU Cookies até a consistência ficar boa para panquecas. Ficaram bastante agradáveis, embora um pouco doces - se gostarem de panquecas menos doces podem usar uma parte de farinha de aveia normal ou outra farinha (polvilho, por exemplo) :)

E é isto. Como vêem, estou bastante fã destas aveias proteicas! Se também já experimentaram digam-me o que acharam, aqui ou pelas redes sociais :)

2 comentários:

  1. A de bolacha Maria é deliciosa, mas é impressão minha ou estão mais caras?
    Só coisinhas com bom aspecto =D

    Beijocas

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    Respostas
    1. Acho que aumentaram um bocadinho o preço há pouco tempo, sim! Custam 6,34€, antes penso que era 5,99€ ou por aí...

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