Avançar para o conteúdo principal

Muffins de Chocolate Saudáveis (Vídeo)

Ontem publiquei mais um vídeo no canal, um com a receita dos mui simples e deliciosos muffins de chocolate com 4 ingredientes!


Espreitem o vídeo, só perdem 52 segundos de vida (desta vez é mini, para compensar o dos croissants).

E caso se estejam a perguntar, sim, é obrigatório cobrir os muffins com banana e manteiga de amendoim. Mesmo eu que já os fiz duas vezes não tentei desafiar esta lei universal, nunca se sabe quais serão as consequências. ;)

Comentários

  1. Não consigo ver do fermento para a frente, não sei porquê! Amanhã tento novamente! Mas de certeza que está espetacular, como sempre! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Devem ser óptimos. Que excelente aspecto =)

    Beijocas

    ResponderEliminar
  3. _Boa tarde. Onde posso arranjar de aveia de brownies?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Boa tarde!
      A que usei é da EU Nutrition, vou deixar o link abaixo (dá para encomendar online). Se usar o cupão euavela15 tem 15% de desconto na compra :)
      https://eunutrition.com/produtos/aveias/aveia-sabores/

      Eliminar
  4. Minhas nossa que bom aspecto!
    Será que posso fazer com farinha de aveia e juntar cacau?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pode, mas ficarão muito amargos! Se quiser substituir a farinha por uma sem sabor para além do cacau convém usar mel ou outro adoçante. Também já houve alguém que fez com banana triturada, aveia normal e cacau e gostou! :)
      Estas alterações fazem variar um bocadinho a consistência, claro, mas os muffins devem ficar semelhantes (e bons)!

      Eliminar
  5. podemos substituir a aveia de brownies por cacau? :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. O cacau não é uma boa substituição, quanto muito pode usar 100g de farinha e algum cacau (1 colher de sopa ou por aí). E é melhor também juntar qualquer coisa para que não fiquem amargos - açúcar mascavado, adoçante, mel ou até fruta :)

      Eliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Rabanadas Poveiras

Este Natal fiquei encarregada de fazer as tradicionais rabanadas, pelo que no início da semana fui ao Mercadona com a ideia de comprar o cacete para rabanadas deles (que acho particularmente bom). Cheguei ao Mercadona... E o cenário era de razia total - cacete para rabanadas nem vê-lo. Visto que o único pão que abundava era o biju, decidi-me a fazer as rabanadas à moda da Póvoa de Varzim. Andava no vai-não-vai com elas: por um lado queria experimentar, por outro lado tinha medo que corresse mal (estragar as rabanadas no Natal deve dar direito a azar eterno :P). No final, foram os stocks do Mercadona a forçar-me a mão. Se muitas vezes agradeci ao Mercadona por ter produtos excelentes, desta vez agradeço-lhes por não os ter. Bendito seja quem levou o último cacete, porque estas rabanadas com biju são de longe as melhores que já comi :D Rabanadas poveiras Adaptado d aqui e d aqui Ingredientes : [  750ml de leite meio-gordo [  75g de açucar (+ o da cobertura) [  ...

Produtos #95 - Novos Iogurtes do Lidl (20g de Proteína)

Hoje venho falar da nova gama de iogurtes proteicos da Milbona disponível no Lidl . Tratam-se de potes de 200g (num formato parecido ao dos pudins!), que custam 0.79€ . Estão disponíveis em 4 sabores : pêssego & laranja ; ginja & arónia ; framboesa e romã ; mirtilo . Cada unidade tem cerca de 130kcal e 20g de proteína . Não têm adição de açúcar , e são desnatados , pelo que são baixos em gordura. Abaixo vou deixar fotos do rótulo (ingredientes e tabela nutricional) de cada um dos sabores. Vou deixar também a minha opinião, por ordem de preferência. A minha opinião geral: ficam a léguas da gama de quark proteicos da Milbona também disponível no Lidl (em embalagens quadradas de 180g, nos sabores baunilha/morango/pêssego-maracujá/framboesa). Esses são mais densos (o que eu prefiro), e fora isso têm uma textura menos enjoativa.  Eu sei, eu sei - 'enjoativo' é um adjetivo estranho para descrever uma textura. Mas estes iogurtes novos têm uma textura algo farinhenta, talv...

Bolo de Fécula de Batata (Sem Açúcar/Gordura Adicionados, Sem Glúten, Sem Lactose)

Desde que descobri o xilitol e o eritritol que dou por mim a pensar aleatoriamente em receitas a transformar em versões sem açúcar. Recentemente lembrei-me do bolo de fécula de batata - uma sobremesa que além de simples e deliciosa não tem glúten, lactose, nem gordura adicionada, o que a torna o paraíso das pessoas com alergias/restrições alimentares. Apesar de tipicamente usar essa receita como base de bolos de aniversário recheados, desta vez optei por o deixar brilhar na sua simplicidade. Cozi-o um pouco menos, de forma a deixar uma camadinha húmida por baixo da superfície, e... O resultado está à vista: uma sobremesa tão simples quanto deliciosa, e surpreendentemente saudável. Hoje partilho a receita convosco, para que também possam desfrutar deste milagre dos doces :D Bolo de Fécula de Batata sem Açúcar Ingredientes : [  8 ovos [  250g de xilitol [  150g de fécula de batata Preparação : | Separar as gemas das claras. | Utilizando uma batedeira elétrica, bater as gem...