Desde que descobri o xilitol e o eritritol que dou por mim a pensar aleatoriamente em receitas a transformar em versões sem açúcar. Recentemente lembrei-me do bolo de fécula de batata - uma sobremesa que além de simples e deliciosa não tem glúten, lactose, nem gordura adicionada, o que a torna o paraíso das pessoas com alergias/restrições alimentares. Apesar de tipicamente usar essa receita como base de bolos de aniversário recheados, desta vez optei por o deixar brilhar na sua simplicidade. Cozi-o um pouco menos, de forma a deixar uma camadinha húmida por baixo da superfície, e... O resultado está à vista: uma sobremesa tão simples quanto deliciosa, e surpreendentemente saudável. Hoje partilho a receita convosco, para que também possam desfrutar deste milagre dos doces :D Bolo de Fécula de Batata sem Açúcar Ingredientes : [ 8 ovos [ 250g de xilitol [ 150g de fécula de batata Preparação : | Separar as gemas das claras. | Utilizando uma batedeira elétrica, bater as gem...
Bela panqueca.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Nem imagino a trabalheira descomunal que tens para fazer estes vídeos, mas eu adoro-os, continua! :D
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Que delícia, adoro - especialmente o tamanho :P
ResponderEliminarFicou espetacular e é bem simples! Isso numa mesa de pequeno-almoço faz um vistanço! Beijinhos
ResponderEliminarMas que grande panqueca :P
ResponderEliminarEu por acaso ainda não experimentei a aveia de chocolate, mas obrigada pela dica =P
Beijocas
Hummmm.... parece deliciosa!
ResponderEliminarVou voar lá para dar uma espiadinha.
Abraços e Feliz Páscoa!