Produtos Que Uso No Whole30

Apesar de a maior parte dos produtos que uso virem diretamente do talho, peixaria ou secção de frescos do supermercado, ainda há alguns produtos embalados que não têm adicionados ingredientes proibidos e que às vezes facilitam as coisas, além de serem deliciosos ;)

Assim sendo, aqui está um pequeno apanhado deles, sendo os primeiros obviamente:

Manteiga de Caju, Manteiga de Amêndoa e Óleo de Coco da Myprotein

O intervalo de tempo que começou quando os encomendei e acabou no momento em que a encomenda chegou foi de pura agonia, acho que já estava a prever o quão boas iam ser as manteigas (e o óleo de coco, que também é muito versátil e dá para fritar imensas coisas).

Já fiz imensa coisa em óleo de coco: comida (claro), ananás, maçã, banana... Fica tudo bom! E este tem um cheiro muito agradável, além de monetariamente compensar mais do que o do celeiro. Gosto mais de óleo de coco do que de azeite para coisas semelhantes a fritar porque é mais estável a altas temperaturas.

Agora as manteigas... Que. Boas. São mesmo viciantes e muito, muito saborosas! Como com maçã, com banana ou diretamente do pacote com uma colher, a minha maneira favorita. A de amêndoa é 100% amêndoa mas a de caju têm 4% de óleos vegetais. Ainda é permitida no whole, mas é um ponto importante a mencionar. Eu tento evitar, com isto não deu ;)
A de caju sabe mesmo a caju e é deliciosa. A de amêndoa adoro com maçã granny smith, mas o meu coração vai para a de caju! A textura não é igual à de manteiga de amendoim cheia de gordura hidrogenada, é algo mais granulosa, mas bastante espessa e agradável.

A seguir vem outro que dá imenso jeito e que adoro:

Presunto

Este presunto foi uma descoberta, só tem carne e sal como ingredientes! Encontram no E. Leclerc a 1,69€ por pacote (100g). É muito prático ter uma fonte de proteína (e gordura) assim pronta. Além dos pontos pelos ingredientes, foi dos presuntos embalados de que mais gostei, às vezes outros com mais ingredientes não são tão bons como este...

Agora enlatados:

Atum

Mais uma fonte de proteína muito útil. Este é em água e é do E. Leclerc, mas de certeza que encontram igual, sem aditivos (só atum, água e sal ou com azeite em vez de água, caso prefiram), noutros supermercados. Podem usar para fazer a pasta de atum e abacate :)

O produto seguinte é também enlatado e uma boa fonte rápida de proteína:

Sardinhas (Ao natural ou com azeite)

Pus esta marca porque é a que tenho agora. Comprei em promoção, mas de qualquer maneira é mais barata do que as marcas brancas, e gosto bastante :) Gosto muito de comer ao pequeno-almoço pela praticidade. Também há as versões de tomate e tomate picante, mas têm óleos vegetais que, não sendo excluídos do programa, prefiro evitar.

De qualquer maneira, se gostarem muito de sardinhas com tomate, podem sempre usar...

... Concentrado de Tomate!...

...Embora eu não aconselhe, já que é bastante estranho adicionar concentrado frio de tomate a sardinhas enlatadas. Mas ficou bem a sequência, não podia deixar de fazer a ligação :P

Isto é um bocado para mostrar que nem todos os molhos de tomate têm açúcar. Este é concentrado e só tem puré de tomate e sal, mas também compro uns pacotinhos de cartão com molho mesmo que são permitidos.

Continuando...

Cacau em pó

Atenção, o cacau é para ser usado como especiaria. Pode-se usar no café ou na comida, não para fazer combinações, mousses ou coisas do género.

Este é um bocado caro, eu tenho uma pequena reserva porque uma altura comprei alguns pacotes mais baratos em Espanha. Aqui também apanham algumas promoções :)

Gosto bastante do sabor intenso deste, acho que é o meu cacau preferido (mas também não sou experiente!).

Próximo:

Passas, ou «Raisins Secs» para gente fina

Eu nunca fui graaande fã de passas, no iogurte odeio e em granolas tiro sempre. Têm um sabor estranho e doce demais, e a melhor maneira de as suportar para mim é no pão com philadelphia. Sim, eu sei, pão com philadelphia não é a coisa mais whole-compliant de sempre, por isso é que já ia mencionar que agora as como de outra maneira: congeladas. Ficam muito boas, não ficam duras nem enjoativas e são fresquinhas. Agora tenho sempre um tupperware (dos fracos, que os bons não são para congelar!) com elas no congelador. Ainda não se esbardalharam pelo meio do chão, mas é preciso ter calma, que é como os palitos - pode demorar, mas acaba sempre por acontecer um dia (e esse dia é desesperante, o que não é de todo uma hipérbole).

Passando a parte das amarguras de palitos derramados...

Cebola (eu adoro cebola, não sei se já repararam!)

Ou cebolinha, o que é melhor ainda porque assim é amigo da Mónica. Esta embalagem ainda não abri, mas parece-me bem para os vegetais crus de uma refeição :)

O último e o melhor de todos:

Cajuuuu :D

Eu adoro cajus :P Estes são torrados e têm uma pequena percentagem de óleos vegetais, por isso não são os melhores dos melhores, mas são os que há onde costumo ir. Não têm sal, o que me agrada, porque o sal estraga o sabor deles e às vezes é exagerado.

Espero que tenham gostado das sugestões! Se encontrar mais produtos depois vou editando este post :)